ما هو القمح الذي تصنع به مخبوزاتك؟

تسلم يدك ايش رايك في قمح نجران كيف طعمه حسيته مميز !؟ عندك بر المدينة ريحته تجنن وتفوح بمجرد ماتحط عليه المويا

الله يسلمك بالنسبة لقمح نجران طعمه رائع فيه إيحاء المكسرات خفيف جدا، رائحته أخف من بر المدينة، بالمناسبة بر المدينة تجربتي معاه جدا رائعة وكنت أستعمله قبل بر نجران.

بر المدينة مرا ممتاز 👌🏻 جرب تخلط معاه القليل من الشعير والدقيق 👏 المكس روعه

بسئلك جربت بر باللسمر ؟ فيه عليه مدح وخاطري اجربه

للاسف ما جربت بر باللسمر لكن في محصول هذه السنة أكيد بجربو

استخدمت القصيم و نجران و لكن دائما في نشاط انزيمي كثير يسبب حموضة العجينة و بسرعة تصير الخبزة يابسة نوعا ما أو غير طرية.