البيئة المناسبة لتصبح خباز محترف
كيف صُنعت الفكرة؟
جلوتن كان يحلم كثيرًا أن يمتلك مخبزًا، ثم لأن الأحلام تكبر عامًا بعد عام، أدرك أن الحلم وحده لا يكفي! على المعرفة أيضًا أن تأتي، فاتخذ خطوته الأولى بعد حب العجين، بناء مجتمع الخبازين، من هنا صنعت الفكرة، ليكون جلوتن هو:
المنصة التي تجمع الهواة و المختصين لنشر المعرفة و تبادل خبرات الخبازة!
المختصين
جلوتن
الهواة
إلامَ يطمح جلوتن؟
يطمح جلوتن لأن يكون المرجع الأول المختص في الخبازة في علم الخبـازة في العالم العربي
- كيف نخبز بالعربية؟ -
الهوية البصرية
فلسفة الشعار
الجلوتن هـو مركـب بروتينـي موجـود بشـكل طبيعي في بعض الحبوب، بمــا فــي ذلــك القمــح والشــعير والشــوفان ليعطــي العجينــة المرونــة و التماســك اللازمان لجمــع الجزيئــات ببعضهــا وقــت التخميــر لتنتــج لنــا فقاعات الخبز، ومن خـلال مفهـوم دور الجلوتن استلهمنا اسـم المركـز (جلوتن) والذي بدوره مكان يجمع الهواة والمختصين لاثــراء المعرفــة و تبــادل الخبــرات.
( المجتمع )
دلالات الألون
نستخدم في جلوتن ثلاث ألوان رئيسية لننشر لكم محتوى مميّزًا
يرمز اللون البرتقالي إلى الإرادة و التمكين من خلال إعلامكم بورشنا و منتجاتنا و أحداثنا القريبة.
يرمز اللون الأزرق إلى المشاركات و التفاعل و لتحسين التواصل الفعال في النقاشات و كل ما يتعلق بالمجتمع.
يرمز اللون البني الفاتح إلى نشر المعرفة لتجدوا تدويناتنا التي تحوي الوصفات، القصص و الأخبار.