نوضح رحلة صناعة الخُبز و معاني العمليات التي يمر بها الخُبز أثناء رحلة صناعته و تحوله من مكونات جافة إلى عجين متماسك و أخيرًا إلى مخبوز شهي يخرج من قلب فرنك، أيضًا ستتمكن من التحكم في درجة حرارة العجين أثناء تحضيره و تخميره