أدوات الخبازما هي أدوات الخباز الأساسية؟هل تذكر تلك المرات التي زرت فيها متجر أدوات الخبز؟ أن تقف عند أداة مخصصة لتعرف ماهية استخدامها، ثم يبدأ خبّازك الداخلي باقناعك لاقتناء...
أدوات الخبازتعلم صناعة العجين بالعجانةبعد التعرف على يديك، و بعد أن أصبح من السهل تحديد المقادير بميزان عينيك، حان الآن ترقية مخبزك و تعيين الموظف المثالي، الآن امنح الفرصة...
أدوات الخبازلماذا نستخدم أيدينا في العجن؟ماذا لو استعنت بأداتك السحرية في العجن؟ حينما تعجن بيديك يمتزج الطحين و الماء مع حواسك الخمس، تختبر قوام العجين بمجرد الشم أو اللمس، هنا...