أنا و الصبر لسنا أصدقاء، كنت دائمًا ما أفشل في صنع المخبوزات، و يبدو السبب واضحًا، لم أكن أُعطي العجين حقه من التخمير، و مع ذلك قادني حُب...

فضول نجود الذي يفتح لها بوابة التجارب الجديدة و يدفعها نحو الاستمرارية، تقول: " لطالما آمنت أن الخَبز مُتنفس مُحبيه، ومع ذلك لم أُمارسه...

يُذكر في مقولة شهيرة أن: "الأم تلم"، و كل أم لها طريقتها الخاصة في اللّم، أمّا أمي فهي ماهرة في جمعنا على المائدة حول أطباقها الشهيّة،...

خبّازة هذا الأسبوع تحكي لنا عن لغة الحب التي كبُرت عليها: نشأت على حب الخَبز، و اللمة مع الأهل، أنا و الخَبز حكاية عشق لا تنتهي، مازلت...

للناس فيما يهربون إليه مذاهب، بالنسبة لي كان الخَبز هو المذهب و المهرب، حتى بات هو المطلب. - جلوتن من رفض طعم الساوردو إلى تأييد وصفاته،...

تحكي لنا سارة عن الصباحات التي تحمل رائحة والدها: بعد صلاة الفجر، يدخل أبي المنزل حاملًا أقراص كبيرة وساخنة، مغلفة بكيس مصنوع من...